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PUEBLA, Pue. - Para fortalecer el desarrollo de la cadena productora de ovino y caprino en la entidad, la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADR), Ana Laura Altamirano Pérez, llevó a cabo una mesa de trabajo con miembros del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), con el propósito de iniciar alianzas en favor de las y los productores poblanos.
Durante la reunión, la titular de SADR afirmó que para el Gobierno del Estado, el campo es una prioridad y alineados a la estrategia de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, en la entidad poblana tienen el objetivo de generar sustentabilidad y soberanía alimentaria.
La secretaria manifestó su disposición para colaborar de manera coordinada y consolidar esta alianza estratégica, ya que afirmó el gobernador Alejandro Armenta Mier, está interesado en que las y los productores ofrezcan calidad y valor agregado. Recordó que la administración estatal invierte para este año, mil 700 millones de pesos para impulsar el campo poblano.
En su intervención, la coordinadora de proyectos de IICA, Ancuta Caracuda, dijo que a través de la Alianza Canadá – América Latina para el Desarrollo Sostenible de la ovino-caprinocultura. El Instituto Interamericano lidera una propuesta integral para fortalecer los sistemas de pequeños rumiantes, activos productivos esenciales para hogares rurales, especialmente para mujeres, jóvenes y comunidades indígenas.
Detalló que la iniciativa busca trabajar bajo cuatro pilares: Genética y mejoramiento animal, Producción resiliente al clima, Salud animal, gestión sanitaria y trazabilidad, así como Cadenas de valor e inclusión en el mercado.
Al concluir este proyecto, previsto para desarrollarse durante cinco años y beneficiar al menos a mil productoras y productores, se espera una mayor adopción de sistemas de crías, registro animal y manejo de rebaños mejorados y adaptados a localmente. Asimismo, se prevé una mayor integración de este sector en cadenas de valor incluyentes con mayores oportunidades de comercialización y valor agregado.
Con estas acciones, el Gobierno del Estado de Puebla fortalece la competitividad de las unidades de producción ovina y caprina, promueve la adopción de prácticas sustentables e impulsa la integración de las y los productores a mercados de mayor valor, con el propósito de generar bienestar en las comunidades rurales, incrementar los ingresos de las familias del campo y avanzar hacia la soberanía alimentaria de la entidad.
